Профессиональная овощерезка

Профессиональная овощерезка — это универсальный кухонный прибор, предназначенный для упрощения задач по приготовлению пищи в различных условиях, включая рестораны, службы общественного питания и предприятия пищевой промышленности. Эта машина способна эффективно нарезать ломтиками, кубиками, шинковать и нарезать соломкой широкий ассортимент овощей, таких как морковь, огурцы, картофель, болгарский перец и другие. Автоматизируя эти задачи, овощерезка не только экономит время, но и обеспечивает однородную и равномерную нарезку, улучшая презентабельный вид блюд и общую эффективность кухни. Прочная конструкция и регулируемые настройки делают ее незаменимым инструментом для поваров и специалистов сферы общественного питания, стремящихся оптимизировать рабочий процесс и поддерживать высокие стандарты качества продуктов питания.

функции:

Вся машина изготовлена из нержавеющей стали марки 304.

с его помощью можно нарезать ломтиками, шинковать, резать кубиками, измельчать и шинковать лук, капусту, сельдерей и т. д.

лезвие можно заменять, чтобы адаптировать его к различным потребностям резки.

Скорость работы высокая, а производительность большая, может достигать 800–1500 кг в час.

Регулировка частоты, скорость резки можно регулировать в соответствии с потребностями.

Длину резки можно регулировать в диапазоне 1-60 мм.

Машину можно подключить к технологической линии мойки овощей, чтобы обеспечить интегрированную мойку и резку.

Профессиональная овощерезка, полностью изготовленная из нержавеющей стали марки 304, представляет собой надежное решение для разнообразных задач по приготовлению пищи в коммерческих условиях. Она превосходно справляется с нарезкой, шинковкой, нарезкой кубиками и измельчением различных овощей, таких как лук, капуста и сельдерей. Благодаря сменным лезвиям для удовлетворения различных требований к нарезке эта машина работает на высоких скоростях, обеспечивая впечатляющую производительность — от 800 до 1500 килограммов в час.

Оснащенная частотным регулятором, она позволяет точно регулировать скорость резки в соответствии с конкретными эксплуатационными потребностями. Длина резки регулируется от 1 до 60 миллиметров, обеспечивая гибкость в обработке пищевых продуктов. Кроме того, машина может быть легко интегрирована в производственные линии по мойке овощей, что позволяет оптимизировать операции за счет интеграции процессов мойки и резки.

Идеально подходящая для использования на крупных кухнях, предприятиях пищевой промышленности и в службах общественного питания, промышленная овощерезка повышает эффективность, последовательность и производительность, поддерживая при этом высокие стандарты гигиены и безопасности пищевых продуктов. Прочная конструкция и универсальная функциональность делают ее незаменимой для предприятий, стремящихся оптимизировать рабочие процессы приготовления пищи и эффективно удовлетворять меняющиеся требования клиентов.