приложения: подходит для нарезки/измельчения лука-порея, зеленого лука, редиса и других овощей.
| параметр | спецификация | подробности |
|---|---|---|
| выходная мощность | 500–800 кг/ч | 600 кг/ч при шинковке лука-порея; 500 кг/ч при нарезке редиса (непрерывный режим работы). |
| размер резки | 0–20 мм (регулируется) | точность регулировки толщины нарезки/измельчения с помощью ЧПУ или ручная регулировка. |
| власть | 1,42 кВт | Однофазное напряжение 220 В, энергопотребление на 15% ниже по сравнению с аналогичными моделями. |
| размеры машины | 1580 × 600 × 1070 мм | Компактная конструкция (≈1 м²), идеально подходит для интеграции в кухню или производственную линию. |
| материал лезвия | импортная легированная сталь | Твердость HRC58-62, срок службы в 3 раза больше (800 рабочих часов на лезвие). |
| конвейерная лента | пищевой полиуретан | Соответствует требованиям FDA, устойчив к воздействию масел и легко чистится. |
высокая эффективность
перерабатывает 500–800 кг/ч, удовлетворяя ежедневные потребности предприятий общественного питания среднего размера (например, 2000 заказов на приготовление блюд).
В 10 раз быстрее чем ручная резка, что снижает затраты труда на 60%.
прецизионная резка
Регулируемая ЧПУ ширина шинковки (погрешность ≤0,5 мм) и толщина ломтиков для стандартизированных выходов (например, ломтики картофеля толщиной 2 мм для цепочек хот-потов).
долговечность и безопасность
Рама из нержавеющей стали 304 со сроком службы более 5 лет.
сертифицированные CE функции безопасности: световые завесы, аварийная остановка и снижение риска на 90%.
низкие эксплуатационные расходы
модульная конструкция для быстрой замены лезвий/ремней (≤15 минут).
универсальные запасные части (подшипники, ремни) для минимизации простоев.
анализ конкурентов
отечественные модели: 12 000–18 000 иен, аналогичные функции, но материалы более низкого качества (нержавеющая сталь 201).
импортные модели: 30 000–50 000 иен, более высокая точность, но дорогостоящее обслуживание (например, немецкая Bizerba).
эта модель: 60% от импортной стоимости при 80% производительности, лучше всего подходит для покупателей, чувствительных к цене.
советы по выбору
емкость: выбирайте модели с двумя головками, если суточная производительность > 1 тонны.
бюджет: выделить 30% от общего бюджета на будущее обслуживание (лезвия, ремни).
расширение: резервные интерфейсы для дополнительных наборов для резки (≈2000 иен дополнительно).
сеть ресторанов быстрого питания: нарезка редиса ломтиками толщиной 2 мм, обслуживание на 40% быстрее, жалоб меньше на 75%.
центральная кухня: перерабатывается 3 тонны лука-порея в день с шириной нарезки 3 мм, при этом отходы сокращаются до 2% (по сравнению с 8% вручную).
В этой версии особое внимание уделяется технической точности, позиционированию на рынке и практическим рекомендациям для международных покупателей. Дайте мне знать, если вам потребуются дополнительные доработки!
Компания пищевого оборудования Дунгуань Де Ин, ООО
Авторские права © 2025 Dongguan Deying Food Machinery Co., Ltd Все права защищены.
