Машина для удаления рыбьих костей

машина для удаления костей из рыбы

модель: [настраиваемый]
Напряжение: 380 В (промышленный стандарт)
общая мощность двигателя: 1,9 кВт
размеры: 1587 × 817 × 1260 мм (д × ш × в)
длина ремня: 2,6 метра
материал: полностью нержавеющая сталь 304 (пищевая, соответствует требованиям HACCP)
характеристики лезвия:

• основной обвалочный нож: 350 мм × 3 мм (диаметр × толщина)

• брюшной клинок: 200 мм × 3 мм (диаметр × толщина)
  эффективность: 20–40 рыб/минуту (в зависимости от размера рыбы)
  применимые виды рыб: змееголов, белый амур, морской окунь, рыба цинцзян, пестрый толстолобик и т. д.

основные функции

1. высокая точность и производительность

• тройной дизайн: разделяет рыбу на три части — удаляет центральный хребет, сохраняя при этом двустороннее филе с минимальными отходами.

• оптимизированная геометрия лезвия: специализированные лезвия из нержавеющей стали (350 мм/200 мм) обеспечивают чистый срез, уменьшая прилипание мяса и повышая выход продукта до 95%.

2. прочный и гигиеничный

• конструкция из нержавеющей стали 304: устойчив к коррозии, соответствует стандартам безопасности пищевых продуктов и упрощает очистку.

• лезвия, устойчивые к ржавчине: закаленная нержавеющая сталь с антикоррозийным покрытием для длительного срока службы.

3. универсальная обработка

• обрабатывает свежую и частично размороженную рыбу: адаптируется к различным температурам (от -2°C до 10°C) без ущерба для качества резки.

• настраиваемые параметры: регулируемое давление и скорость лезвий для разных размеров рыбы (например, от 300 г до 2 кг на рыбу).

4. эффективная работа

• пропускная способность: перерабатывает 1200–2400 рыб/час (20–40 рыб/мин), идеально подходит для крупносерийного производства.

• низкие эксплуатационные расходы: модульная конструкция с заменой лезвий без инструментов и самосмазывающимися подшипниками.

технические характеристики

приложения

• заводы по переработке пищевых продуктов: производство сурими, рыбных шариков, рыбных котлет и замороженного филе.

• рестораны/кейтеринг: централизованная подготовка для кухонь с большим объемом работы.

• аквакультурные фермы: переработка на месте для снижения транспортных расходов.

преимущества перед конкурентами

✅ более высокая доходность: 5–10% more meat recovery vs. traditional methods.
✅ сокращение труда: replaces 3–5 manual workers, cutting labor costs by 60%.
✅ гибкость: обрабатывает различные виды (пресноводные/морские) и размеры.

дополнительные обновления

• конвейерная интеграция: автоматизированная система кормления для непрерывной работы.

• панель управления ПЛК: точная регулировка с помощью сенсорного экрана (например, давление лезвия, скорость).

• система сбора отходов: отделяет кости и шкуру для использования в качестве побочного продукта (например, рыбной муки).

Почему стоит выбрать именно эту машину?

• доказанная эффективность: развернуто на заводах по всему Китаю, Юго-Восточной Азии и Европе.

• рентабельность: окупает инвестиции за 8–14 месяцев за счет экономии труда и повышения урожайности.

• поддерживать: Круглосуточная техническая помощь и поставка запасных частей.