Машина для мойки картофеля

Машина для мойки и очистки картофеля — это специализированное оборудование, предназначенное для эффективной очистки и обработки картофеля в больших количествах. Эта машина упрощает трудоемкую и длительную задачу подготовки картофеля, что делает ее незаменимым инструментом в пищевой промышленности.

процесс использования:

1. Проверка машины на холостом ходу: перед использованием установите машину на сухом, хорошо проветриваемом и ровном месте для обеспечения устойчивости и надежности. Проверьте, не ослаблены ли крепления каждого компонента и нет ли посторонних предметов на конвейерной ленте. Убедитесь, что напряжение питания соответствует оборудованию и что заземление исправно. После подключения питания запустите оборудование и дайте ему поработать без нагрузки 1-2 минуты. Проверьте, плавно ли работает двигатель и нет ли каких-либо посторонних шумов.

2. Равномерная подача: после проверки работоспособности машины в режиме холостого хода, очищенный картофель следует равномерно подавать в загрузочное отверстие, рекомендуемая загрузка за один раз составляет 10-20 килограммов, чтобы избежать засорения, вызванного подачей большого количества картофеля за один раз. Время очистки можно установить на панели управления в зависимости от характеристик обрабатываемого материала. Перед запуском машины необходимо подключить водопроводную трубу к входному отверстию для воды, чтобы обеспечить непрерывную подачу размягченной кожуры.

3. Автоматическая выгрузка: после завершения очистки оборудование автоматически открывает клапан для выгрузки материала. Одновременно с этим, в процессе очистки кожура и мякоть автоматически отделяются друг от друга, а картофель и очищенная кожура выгружаются через разные выходы для удобного сбора и очистки.

Характеристики оборудования:

Полностью автоматическая картофелечистка имеет корпус из нержавеющей стали SU304, соответствующий стандартам пищевой гигиены. Благодаря технологии очистки с помощью ножей, сочетающей улучшенные стальные ножи и стенки ведра из мягкой кожи, поверхность после очистки получается гладкой и ровной, что максимально приближено к ручной очистке. Машина оснащена подачей воды для обеспечения очистки и очистки в один этап. При работе одной машины ручная подача и автоматическая выгрузка обеспечивают степень очистки более 95% и низкие потери. Очистка и очистка занимают всего 90-100 секунд (время очистки регулируется), производительность составляет 400-500 килограммов в час.

особенность:

Материал: вся машина изготовлена из нержавеющей стали марки 304, соответствующей стандартам пищевой гигиены. Корпус прочный, долговечный, коррозионностойкий, легко чистится и обслуживается. Ключевые компоненты, такие как лезвия и стенки барабана, также изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает безопасность и стабильность оборудования при длительной эксплуатации.

Передовая технология очистки: оборудование имитирует принцип ручной очистки ножом и использует новый улучшенный стальной нож в сочетании со структурой стенок ведра из мягкой кожи. Такая конструкция делает очищенную поверхность картофеля гладкой и не мягкой, приближая эффект к ручной очистке. Толщина очистки может регулироваться в зависимости от характеристик материала, а степень очистки может достигать 95-98%. Машина оснащена подачей воды, что позволяет осуществлять одновременную очистку и промывку.

Разнообразные характеристики: картофелечистка может чистить не только картофель, но и луковичные овощи, такие как картофель, используя метод ножевой очистки. Машина оснащена ПЛК-контроллером, который может регулировать время очистки в зависимости от типа продукта.

Сертификация безопасности: оборудование прошло сертификацию CE, систему управления качеством ISO9001, а также имеет патентную защиту и успешно продается в Европе, Америке, Юго-Восточной Азии и различных странах Азии.

универсальность и долговечность

Качество материала: конструкция из нержавеющей стали 304 устойчива к коррозии, термостойка, легко чистится и соответствует гигиеническим стандартам для пищевой промышленности.

Совместимость с различными материалами: подходит для различных овальных или круглых луковичных овощей, таких как картофель, сладкий картофель, фиолетовый картофель, таро и т. д. Обеспечивает равномерную и эффективную очистку различных луковичных сельскохозяйственных продуктов, удовлетворяя производственные потребности предприятий по переработке фруктов и овощей, овощеперерабатывающих предприятий и других отраслей промышленности.

Модульная конструкция: простая структура, удобство в эксплуатации и обслуживании. Основные компоненты могут быть изготовлены и заменены независимо друг от друга, что снижает затраты и сложность технического обслуживания. Гибкая сборка и регулировка возможны в соответствии с масштабами производственной линии и требованиями к обработке, что позволяет удовлетворять различные технологические потребности, а также контролировать толщину шелушения.

упростить операционный процесс

Перед подключением к электросети убедитесь, что оборудование установлено ровно и устойчиво, и что все компоненты не болтаются. Проверьте работу машины без нагрузки в течение 1-2 минут, чтобы убедиться в нормальной работе и отсутствии посторонних шумов. Поместите вымытый картофель в загрузочный бункер, загрузив 10-20 килограммов. Установите время очистки на панели управления, и после запуска машина автоматически очистит и промоет картофель синхронно. После завершения процесса очистки материал автоматически выгружается. После завершения работы машина выключается, и подача электроэнергии прекращается для очистки оборудования.

подходит для различных перерабатывающих отраслей промышленности

Завод по переработке фруктов и овощей: в качестве основного технологического оборудования он используется для крупномасштабной очистки корнеплодов и плодов, а также овощей, таких как картофель, сладкий картофель, таро и т. д., с коэффициентом очистки более 95%, обеспечивая стандартизированное сырье для последующей глубокой переработки, такой как нарезка на кусочки и измельчение.

Центральная кухня и большая столовая: ежедневно выполняют задачу очистки большого количества картофеля, батата и других ингредиентов. Производительность одного оборудования в час эквивалентна ручной очистке десяти человек, что обеспечивает стабильное производство для больших объемов блюд.

Кухня в ресторанах и кафе: используется для очистки картофеля, таро и других ингредиентов в коммерческих заведениях общественного питания, таких как отели и рестораны западной кухни. Эффект очистки близок к ручному труду, с гладкой и ровной поверхностью, что повышает эффективность работы кухни и снижает трудозатраты.

специализированные сценарии

Предварительная обработка на производственной линии по выпуску картофельных чипсов/картофеля фри: при производстве закусок, таких как картофельные чипсы и картофель фри, оборудование служит первым этапом производственной линии для стандартизации очистки картофеля от кожуры. Технология ручной нарезки ножом делает очищенную поверхность гладкой, а толщину регулируемой, обеспечивая равномерное и стабильное качество готовой продукции в последующих процессах нарезки и жарки.

Крупномасштабная обработка продуктов питания на центральной кухне: центральной кухне необходимо ежедневно обрабатывать сотни или даже тысячи килограммов картофеля, а ручная очистка неэффективна и трудно стандартизирована. Оборудование может обрабатывать 400-500 килограммов в час с эффективностью очистки более 95%, что значительно снижает трудозатраты и обеспечивает стандартизированные материалы для очистки при последующем приготовлении пищи.

часто задаваемые вопросы

Как устранить ненормальный звук и чрезмерную вибрацию картофелечистки во время работы?

Ненормальный шум во время работы обычно вызван чрезмерным количеством картофеля, приводящим к механической перегрузке, или неровным расположением машины на земле, вызывающим вибрацию. Немедленно остановите машину для осмотра, отрегулируйте количество подаваемого картофеля и установите машину на ровной поверхности.

Почему картофелечистка не очищает картофелем чисто и повреждает сырье?

Износ лезвий из-за затупления может привести к неполной очистке и снижению эффективности; чрезмерная подача может привести к столкновению и трению картофеля друг о друга внутри трубки, что приводит к повреждению кожуры. Необходимо своевременно заменять или полировать лезвия и контролировать необходимое количество подаваемого картофеля.

Метод технического обслуживания:

Ежедневное техническое обслуживание: после завершения ежедневной работы обязательно отключите электропитание перед уборкой. Немедленно слейте сточные воды, промойте емкость для материала и сливную трубу чистой водой и категорически запрещается использовать острые инструменты для царапания внутренней стенки емкости для материала. Тщательно удалите остатки перхоти и крахмала, чтобы предотвратить рост бактерий, вызванный сухостью. Наконец, просушите оборудование изнутри и снаружи сухой тканью, чтобы предотвратить коррозию.

ежемесячное техническое обслуживание:

Все движущиеся части механических компонентов должны быть постоянно смазаны.

Все цепи, звездочки, шестерни, зубчатые рейки и другие вращающиеся компоненты следует регулярно смазывать маслом или сливочным маслом.

Все шарниры, соединяющие оси вращения, следует регулярно смазывать маслом.

Проверьте остроту лезвия, заточите или замените его, если оно затупилось; проверьте натяжение цепи/ремня трансмиссии.

напоминание о безопасности

Не открывайте крышку и не засовывайте руки внутрь машины во время работы.

В случае возникновения помех сначала выключите питание, а затем устраните проблему.

Почему стоит выбрать оборудование для сушки?

-factory-direct: интегрированное производство и торговля для эффективной и прямой связи.

-Индивидуальные решения: оборудование для обработки материалов, разработанное с учетом ваших конкретных производственных потребностей.

-Глобальная сеть: поддержка со стороны дистрибьюторов по всему миру для бесперебойного послепродажного обслуживания.

Узнайте о нас больше:https://www.dyfoodmachines.com/about-us/

: