Линия бланшировки и охлаждения

применение: бланширование и охлаждение овощей, высокотемпературная стерилизация поверхности материалов.

особенности: в секции бланширования материалы полностью погружаются в воду, что обеспечивает их равномерную бланшировку; все конвейерные ленты оснащены скребками, благодаря чему время бланширования материалов в воде практически одинаково; вся линия отличается непрерывностью, равномерной температурой, автоматическим контролем температуры; бесступенчатой регулировкой скорости; малым расходом пара, циркуляцией горячей воды, смешиванием пара и воды; изготовлена в основном из нержавеющей стали марки 304, прочная и с длительным сроком службы.

Преимущества линии бланширования и охлаждения:

равномерное бланширование: секция бланширования обеспечивает полное погружение материала в воду, обеспечивая равномерное и равномерное бланширование всех продуктов.

эффективная транспортировка: конвейерная лента оснащена скребковой конструкцией, которая обеспечивает практически одинаковое время бланширования материалов в воде, что повышает эффективность и однородность.

непрерывная работа: вся линия рассчитана на непрерывную работу, поддержание равномерной температуры и автоматический контроль температуры, что повышает производительность и качество.

регулируемая скорость: линия оснащена бесступенчатой регулировкой скорости, что позволяет точно контролировать время обработки и адаптироваться к различным требованиям к продукту.

низкое потребление пара: система спроектирована так, чтобы минимизировать потребление пара, используя циркуляцию горячей воды и смешивание пара с водой для оптимизации использования энергии.

прочная конструкция: изготовленное в основном из нержавеющей стали марки 304, оборудование прочное и имеет длительный срок службы, гарантируя надежную и долговечную работу.

области применения:

обработка овощей: идеально подходит для бланширования и охлаждения различных овощей, обеспечивая их равномерную обработку и подготовку к заморозке, консервированию или дальнейшей переработке.

переработка фруктов: подходит для переработки фруктов, требующих бланширования перед дальнейшей обработкой, обеспечивая высокое качество и однородность.

обработка луковиц: особенно эффективна для луковичных растений среднего размера, таких как лук и чеснок, обеспечивая тщательное бланширование и охлаждение.

пищевая промышленность: широко используется в пищевой промышленности для подготовки ингредиентов, требующих бланширования в ходе технологического процесса.

кейтеринг и приготовление пищи: полезно в крупных предприятиях общественного питания и приготовления пищи, где однородность и последовательность бланширования имеют решающее значение для качества продукта.

Линия бланширования и охлаждения представляет собой универсальное и эффективное решение в машиностроительной отрасли, обеспечивающее значительные преимущества с точки зрения однородности, энергоэффективности и долговечности, что делает ее пригодной для широкого спектра применений в пищевой промышленности и смежных отраслях.